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November 29, 2006

お家で手巻き寿司!

お家で美味しい手巻き寿司を頂きました!


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ポコポコ土鍋でお米を炊いて、自己流で酢飯を・・。 甘さ控えめでいい感じ♪

イクラは前日から醤油とお酒に漬けて味を浸み込ませておきました。

新鮮なお刺身・・中トロ・カツオ・イワシと明太子・大葉・きゅうりなどをお皿に盛り付けて、準備万端!


あとは好きな具材を好きなだけ海苔に巻いて、いただっきま~す!


何を食べても美味しくて・・。 ほっぺたが落ちるっていうのはこういうことを言うのね~!?


そして食後は、「ホテル西洋 銀座」の栗のマカロンを!

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お腹がいっぱいで苦しかったはずなのに・・別腹なのよね~! 


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