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October 30, 2005

韓国料理@名古屋

おススメ!(というか最近行った)韓国料理店の紹介です!

◆金剛山(クンガンサン)・・・名古屋市中区新栄 1-17-2 新栄三大マンション1階  TEL 052-261-0075
10
昔からある有名なお店です!
もちろん韓国の方がやってるお店ですが、本格的で全体的に美味しかったです。
頂いたのは、海鮮チヂミ・石焼ビビンバ・金剛山サラダ・白菜キムチ・プルコギ(味付焼肉)・ヘムルチゲ(海鮮鍋)です。最後には鍋にラーメンを入れて頂きました。
全体的に価格は高めかな・・?

◆富村(トミムラ)・・・名古屋市中区新栄1-12-21  TEL 052-251-2224
6
友人と「カムジャタン」が食べたいという話いなり、このお店が有名らしく行ってみました。「カムジャタン」とは、豚の背骨とじゃがいもをいろんな野菜と一緒にスープで煮込んだ料理で、別名「じゃがいも鍋」と呼ばれています。
ホクホクのじゃがいもがゴロゴロ煮込まれているお鍋が登場すると思っていたのですが・・じゃがいもが見当たりません。プリプリの豚の背骨と白菜・ネギ・えごまの葉などがピリ辛のスープで煮込まれているのですが、じゃがいもの味も形もありません・・。きっと煮込まれて形がなくなってしまったのだろうと思いながらも店員さんに質問してみましたが、言葉が通じませんでした・・。
味はとても深みがあり美味しく最後にはラーメンを入れて頂きましたが、真相はわからないままです・・。


◆釜山(プサン)・・・名古屋市中区新栄1-14-23  TEL 052-251-8529
9
去年の12月にOPENしたばかりの新しいお店です。たまたま前を通り、外観が派手で気になったので入ってみました。店内は意外とシンプルでカジュアルでした。私達はテーブル席で韓国式の焼肉(肉をキムチやもやしと一緒に炒める。)やネギチヂミそしてカムジャタンを頂きました。
以前のカムジャタン↑とは違い、ホクホクのじゃがいもがたくさん入っていました!他の素材や味付けは似たような感じでしたが、具沢山で美味しかったです。


◆シュリ・・・名古屋市中区新栄1-14-10  TEL 052-251-5818
8
韓国家庭料理のお店なんですが、下町の庶民的なお店という感じではなく外観も店内もお洒落で高級感があります。バーカウンターもあったりします。
お値段もちょっとお高めなのかな~?雰囲気があるのでデートや接待にはピッタリなのかも。
美味しかったのは豚バラの鉄板焼きで、お肉とカリカリに焼けたニンニクを一緒にサンチェに巻いて頂きました。


◆にんにく・・・中区新栄1-27-14   TEL052-263-0455
7
店内に入るとすぐ座敷があり、とてもアットホームな雰囲気のお店です。店内には韓国のテレビ番組が放映されていて、お客さんも韓国人がほとんどでした。
私達は骨付きカルビ・サムギョプサル・チヂミ・キムチチゲを頂きました。最初に出てくるキムチ・ナムルやお肉と一緒に食べる為の野菜などが豊富で嬉しかったです。
チヂミもシンプルなんですが、かなり美味しかったです。キムチチゲも辛さがバッチリで美味しかったです。


◆雪岳山(ソラッサン)・・・名古屋市北区竜ノ口町1-22  TEL 052-912-5257
051029_201101
ここは本当におススメです!北区の瑠璃光橋の近くにある庶民的なお店ですが、ここのチヂミは今まで食べた中で一番美味しかったです。私はチヂミが大好きでどこの韓国料理屋さんや焼肉屋さんに行っても頼みますが、ここのネギチヂミは最高です!そして安い!(回し者ではありません・・。)
サラダは特大サイズでゴマがたっぷりのドレッシングがとてもマッチしていて箸が進みます。
あとお勧めなのは、壷に入った骨付きカルビです!ハサミでチョキチョキ切って食べるのも楽しいです。
最近は韓国居酒屋になったようで、前はなかった石焼ビビンバなどが登場してアラカルトのメニューも増えてました!

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